To share
Hapklare deelgerechten
- Iberico Ham
- Pladijsreepjes tartaarsaus
- Okonomiyaki witte kool, spek
- Nacho's gehakt, avocado, paprika
- Hummus pastinaak, walnoot, Zweeds brood
- Witte pens curry, appel
De kaart
Klassiek met
Klassiek met
een zuiderse twist.
Berto vertrekt vanuit de klassieke keuken en voegt er een zuiderse ziel aan toe. Een wisselend lunchmenu, een vaste a la carte en een wekelijks take-away aanbod - allemaal met dezelfde bezorgdheid voor smaak en seizoen.
Dagelijks ritueel
Lunch
Een verzorgd dagmenu, samengesteld op basis van wat de markt die ochtend te bieden heeft. Voorgerecht, hoofdgerecht en koffie of thee - kort, goed en compleet. Het menu wisselt dagelijks dus elke lunch is een nieuwe ontdekking.
- Wanneer Dinsdag tot zaterdag
- Uur 12u00 tot 14u00
- Inbegrepen Voor- en hoofdgerecht + koffie of thee
Het lunchmenu wisselt dagelijks. Voor het actuele aanbod en de prijs van vandaag, bel ons of stuur een mail.
De volledige kaart
Vijf categorieen, een paar voorbeelden per groep. De volledige actuele kaart presenteren we graag aan tafel.
To share
Starters
Voorgerechten met karakter
- Gemarineerde zalm venkel, Granny Smith
- Buikspek iceberg, witte kool, groene kruiden
- Portobello paprika, courgette, shi take
- Langoustine cannelloni Holstein, prei, champignon, creme aardappel
- Ravioli kreeft paksoi, spinazie, bisque
- Lottewangetjes groen curry, shi take, sojascheuten
Hoofdgerechten
Klassiek met een zuiderse twist
- Steak tartaar friet, salade, creme parmezaan
- Zeetongrolletjes spinazie, witte wijnsaus, chateau aardappel
- Rubia entrecote frieten, salade, saus
- Filet pur wit-blauw bloemkoolroosjes, friet, saus
- Cannelloni courgette aubergine, parmezaan, tomatensaus
- Kalfsblanket kroketten, salade
- Gegrilde zeebaars parelpasta, romanesco, groentenminestrone, geitenkaas
Desserts
Een zoete afsluiter
- Dame Blanche
- Chocolademousse pinda, karamelijs, brownie
- Brie bladerdeeg, rabarber, pruimencompote
- Appel havermout, speculoos ijs, vanille, hazelnoot
Kindermenu
Voor de kleine smaakmakers
- Noordzeevis puree aardappel
- Steak frietjes
- Kaaskroketten (2)
- Garnaalkroketten (2)
Onze kaart wisselt met de seizoenen. Voor de volledige actuele kaart en de prijzen, bel ons of kom langs.
Take-away
Geen tafel?
Geen tafel?
De keuken bij u thuis.
Elke week stellen Berto en An een nieuw take-away menu samen. Je bestelt vooraf online, kiest je gerechten en haalt ze op het afgesproken moment op in het Regenboogstadion. Even kwaliteitsvol als bij ons aan tafel - maar dan op de uwe.
- Wekelijks wisselend menu
- Online bestellen, geen reservatie nodig
- Afhalen op het afgesproken tijdstip